Schwarzwälder Bergvesperstuben

Bergvesperstuben, ein Synonym für Berggasthäuser oder Berggaststätten, sind meist einfache, rustikale, aber sehr gemütliche Gasthöfe in abgelegenen Winkeln des Schwarzwalds, oft mit herrlicher Aussicht und teilweise abenteuerlicher Zufahrt. Viele der Hütten wurden ursprünglich nicht als Gaststätte erbaut, sondern dienten als Alm für die Tierherden der Bergbauern. Die höher gelegenen Berggasthöfe oder Bergvesperstuben sind manchmal für den Zugangsverkehr gesperrt und nur zu Fuß zu erreichen, aber dennoch ein lohnendes Ziel für eine Rast oder Einkehr bei einer Motorradtour. Oft als Familienbetrieb oder nebenher zur Landwirtschaft geführt, liegen die Stuben meist in der Nähe von landschaftlichen Sehenswürdigkeiten im Schwarzwald. Ob Aussichtstürme, Wasserfälle, Gipfel oder Wanderwege – man findet meist Gelegenheit, sich auch noch etwas anzuschauen. Leider haben sich in den vergangenen Jahren diese schönen Ziele rumgesprochen, sodass man an typischen Ausflugstagen mit größerem Andrang rechnen muss. Viele der Stuben sind nicht durchgehen geöffnet. Es lohnt sich deshalb immer, sich vor dem Besuch auf der Webseite des Gasthauses zu informieren, ob und wann bewirtschaftet ist.

Es lohnt sich dennoch immer, einen Abstecher in die »Walachei« zu machen und die üblichen Strecken zu verlassen, um in angenehmer Atmosphäre sein wohlverdientes Bikerpäuschen zu halten.

Ob in der urigen Gaststube oder auf der Sonnenterrasse genießt man neben hausgemachten kleinen Speisen oder bei Kaffee und Kuchen den Blick über die Landschaften des Schwarzwaldes.